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| ■エンゾジノール - 証明されている極めて強力な抗酸化効果 - |
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 独立科学研究所の試験において、エンゾジノールの抗酸化作用は、体内に存在する酸化剤（スーパーオキシドラジカル）、脂質を過酸化をさせる酸化剤（ペルオキシルラジカル）の両方に有効であるという結果が明らかになっています。
ある研究では、エンゾジノールの抗酸化活性を、ビタミンCやカテキンと比較し、「抗酸化活性の比較」のグラフにあるように、エンゾジノールには圧倒的な抗酸化効果があることが示されています。
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| スーパーオキシドラジカルを捕捉する抗酸化力を測定 |
米国の独立機関であるBrunswick研究所では、エンゾジノールの酸素ラジカル吸収能（Oxygen Radical Absorption Capacity）が行われています。
結果、エンゾジノールのORAC値は、8974μmol TE/gでした。
※高いORACで人気のアサイ（ACAI）ベリーが約940μmol TE/g。ゴージ（GOJI）ベリーが約230μmol TE/g。
※酸素ラジカル吸収能とは、ORACと呼ばれ、活性酸素消去能を数値化したもので、日本の公的機関でも採用されつつある抗酸化効果の指標です。
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| ペルオキシルラジカルによる酸化連鎖反応を阻害する能力を測定 |
エンゾジノールは、元来水溶性の抗酸化剤ですが、ペルオキシルラジカル（脂質を過酸化させる酸化剤）に対する抗酸化活性も測定されています。
測定では、エンゾジノールと他の松樹皮エキス、ブドウ種子エキス、緑茶エキスと比較し、右のグラフにあるように、エンゾジノールが最も優れた抗酸化効果を発揮しています。
この測定により、水溶性のエンゾジノールが、脂質の過酸化の阻害剤となり得ることが示されています。
参考文献
1. Wood J E et al, 2002, Food Chemistry 77: 155.
2. Pryor W A et al, 1993, Journal of Organic Chemistry 58.
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